Aparece como un entorno estructurado y presenta información de
variados temas; es un sistema simple y económico de exponer ideas y redefinir
conceptos, también de publicitar. El administrador es quien decide publicar los
comentarios que crea pertinentes y que no afectan el propósito del mismo.
Blog y Wiki aplicados en la Educacion
domingo, 16 de noviembre de 2014
Wikis
Permiten a los usuarios
crear, investigar temas y redefinir conceptos, on line, de modo colaborativo en
páginas conceptuales, realzar /informar sobre la ejecución de proyectos,
realizar brainstorming, seguir la metodología de “Aprendizaje basado en
problemas”, para organizar reuniones. Es decir que son múltiples sus aportes para
educación.
Ventajas y Desventajas del Blog y wiki
|
|
Ventajas
|
Desventajas
|
|
BLOG |
·
Flexibilidad
de plazos, estilos, etc.
·
Actualización
y revisión constante.
·
Pacto
de lectura “work in progress” que acoge la rectificación.
·
Trabajar
en procesos dialógicos, en constante testeo y reestructuración.
·
Manejar
datos provisionales.
·
Negociar
los discursos científicos con la sociedad. Tener un sentimiento directo de
cómo son asimilados.
·
Construir
conocimiento en Red de forma colaborativa (tagging, wikis, del.icio.us, etc.)
|
Muchas veces, el administrador ahoga el espacio con demasiada
información, o sea que la misma queda restringida al autor, con lo cual
aparece un uso lineal y abusivo de temas y otros que demuestra un uso
desvirtuado o no adecuado de las herramientas. |
|
WIKI |
·
Ofrece la posibilidad de realizar multitud
de tareas, como: glosario de asignaturas, antología de poemas, relatos u
otros textos; actividad llevada a cabo entre profesor y alumnos.
·
Trabajo
de colaboración entre alumnos y profesores, de distintas clases, centros e
incluso de otros países.
|
No existe supervisión de los contenidos ni de la asidua superposición
de elementos escritos, o de "copiar y pegar", como poco
intercambio/ articulación (no suma lineal) de aportes, con lo que muchas veces
se desvirtúa su afán de construcción colaborativa y más aun de producción de
saber, que creemos que lo posee en un gran potencial. También entre sus
debilidades se halla el vandalismo que borra información importante, se
reemplazan artículos por obscenidades, racismos y se ingresa material que
viola los derechos de autor |
Uso académico del Blog en la materia de Gastronomía
-Gestión
de la Comunicación interna y externa (individual y grupalmente).
Apoyar en que realicen un trabajo de campo,
para conocer las costumbres de un país del mundo, después presentar la
información en una exposición de cada uno con sus costumbres gastronómicas.
-Organización de la documentación.
Llevar un portafolio de cada país, con su
información: Ubicación geográfica, alimentos más utilizados, platillos típicos
y recetario.
-Hábito de lecturas actualizadas.
Leer cada semana 1 lectura de alguno de los
países a estudiar (México, Europa, Americana y Asiática.
-Banco de pruebas de ideas.
Siguiente paso para llevar una retroalimentación, donde el docente califica los
puntos estudiados de cada país, que le haya correspondido a cada uno de los
equipos.
-Divulgación científica no mediatizada. Aquí se cuestiona a cada uno de los equipos, la búsqueda que llevaron a
cabo, demostrando en sus presentaciones, todo lo que encontraron en la búsqueda
de información; mostrando por los menos 3 bibliografías.
-Construcción de una
identidad como autores
La realización de un Blog de Gastronomía, donde
las personas que tengan acceso, conozcan cada uno de los países, y se tenga un
panorama completo de cada uno de ellos, conocerán aparte de su ubicación
geográfica, las diferentes costumbres, fechas especiales que predominan, así
como sus alimentos más consumidos y platillos representativos, presentándonos
el desarrollo de un recetario completo.
Uso académico de Wiki en la materia de Gastronomía
En mi materia, mis alumnos elaborarían una serie de términos,
para realizar un glosario completo de términos gastronómicos que son indispensables,
para que los apliquen en cada una de las prácticas que se van a llevar a cabo;
investigando los términos por cada país que se llevan en el transcurso de la
aplicación de la materia.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)

